大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳莲子百合羹的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银耳莲子百合羹的做法的解答,让我们一起看看吧。
银耳百合莲子羹的家用做法?
主料:银耳(干)20克,莲子150克
辅料:百合20克,枸杞子15克
调料:冰糖100克
银耳百合莲子羹的做法:
2. 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣
3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可
5. 枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时
6. 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可
百合莲子银耳羹的做法?
食材:莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
烹饪步骤:
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
首先银耳在温水中浸泡约半小时,然后洗净,去掉根部,然后用手撕成小块。莲子、百合、枸杞也用温水浸泡,将撕开的银耳放入砂锅中,倒入足够的水,大火煮沸,盖上盖子,慢炖两个半小时(注意不要煮过头)。银耳变稠时,加入冰糖搅拌均匀,然后倒入莲子,盖上锅盖炖半小时。最后,加入百合和枸杞炖约15分钟,关火。
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
银耳百合莲子羹的家常做法?
食材:
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
银耳百合莲子羹的做法?
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
2/7 银耳需先浸泡3个小时泡发

3/7 锅里加热烧开加入莲子,因为莲子相对于其他几样难烧烂和糯

4/7 5分钟后加入剩下的,银耳、枸杞、百合等

5/7 继续烧

6/7 差不多用25分钟左右
1/11银耳提前半小时用温水泡发,百合,莲子,枸杞备用。
2/11泡发后的银耳去蒂。
3/11将银耳放入电炖锅中,加入一倍多的水,炖煮一个半小时。
4/11炖银耳同时,将莲子放入温水中泡发。
5/11我买的莲子是无莲心的,有的可选择去掉,也可不去,因为莲子心有清热解毒安神强心的功效,就是吃到味苦。
6/11处理好百合。
7/11木耳炖软后炖锅中加莲子,再炖煮半小时。
8/11莲子煮软了,炖锅中加入备好的百合煮十五分钟。
9/11枸杞也放入炖锅稍焖一会儿。
10/11放入冰糖,冰糖溶解即可。
到此,以上就是小编对于银耳莲子百合羹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳莲子百合羹的做法的4点解答对大家有用。