大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣银耳羹功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红枣银耳羹功效的解答,让我们一起看看吧。
大枣银耳羹的做法?
材料:
1. 100克大枣
2. 50克银耳
做法:
1. 先将银耳泡发,用清水冲洗干净。然后将大块的银耳撕成小片备用。
2. 大枣剪开,去掉果核,然后切成小块备用。
3. 将锅中加入足够的水,将泡发好的银耳放入煮开,煮约20分钟至银耳变得完全透明。
4. 然后加入大枣和适量的冰糖,继续煮5分钟,直到冰糖完全融化。
1、按照具体人数,选取适量的红枣及银耳;
3、浸泡好后,先大火将水烧开,再将食材倒入沸水中,转小火焖2个小时,根据个人口味放入适量冰糖,继续闷烧;
4、大概两个小时候,就差不多好了,汤汁浓稠即可。
大枣银耳羹是一道传统的中式甜品,下面是一种常见的做法:
材料:
银耳:20克
大枣:10颗
冰糖:适量
水:适量
步骤:
将银耳用清水泡发,泡软后撕成小块备用。
大枣去核,切成小块备用。
用料:银耳半朵 、 红枣8颗 、 枸杞5克 、 冰糖 30克
做法:
1.准备材料,干银耳,红枣,枸杞和甘汁园冰糖
2.银耳温水泡发,用手撕成小块,把根部去掉洗干净
3.红枣和枸杞清洗干净备用
4.把银耳放入小奶锅中,再放入红枣,加入大半锅清水
5.取适量冰糖放入锅中,开大火煮开,用筷子搅一搅,再转小火煮20分钟;
6.放入枸杞再煮几分钟即可
7.时间到,取下奶锅,汤羹晾至温热再喝
1· 干银耳撒上少量淀粉,加入没过银耳的水,泡发一小时左右(淀粉会更好的洗出干银耳中的杂质)
2· 泡发好的银耳撕成小片,反复清洗5-6次
3· 洗好的银耳倒入锅中,加冷水,银耳和水的比例是1:5。开大火煮。
4· 锅开十分钟之后转文火,快速搅拌20~30秒,加入冰糖,桂圆,红枣,继续文火炖12分钟
5· 煮到12分钟的时候加入枸杞,搅拌均匀再炖一分钟就可以出锅啦
银耳红枣羹的热量?
1 相对较低。
2 银耳红枣羹主要由银耳、红枣、冰糖和水等食材制成,不含油脂等高热量成分,因此热量相对较低。
3 除了热量低外,银耳红枣羹还含有丰富的银耳多糖、红枣酚类等营养成分,具有补血润肺、美容养颜的功效,是一道营养丰富、健康美味的食品。
1 较低,适合健康饮食。
2 银耳富含膳食纤维,能促进消化和降低血脂,红枣富含铁元素和维生素C,有助于补血养颜,而羹中加入的糯米也是一种低热量、低脂肪的食物,使得整个羹的热量大约为100-150卡路里。
3 银耳红枣羹可以作为健康甜品来食用,不会造成摄入过多热量的负担。
但如果羹中添加了过多糖或其他高热量的再加工材料,则热量会相应增加。
银耳红枣羹是一种营养价值较高的甜汤品,其热量主要来源于银耳和红枣等原料。
一份普通的银耳红枣羹(约200毫升)的热量大约在100-150卡路里之间。具体热量会因配料比例、烹饪方法等因素而有所不同,这个数据仅供参考。
需要注意的是,银耳红枣羹中含有丰富的银耳胶质和红枣营养成分,适量食用有助于滋润肌肤、调节身体机能。但对于需要控制热量的人群(如减肥期间),建议适量食用,并控制整体饮食热量,避免过量摄入。
到此,以上就是小编对于红枣银耳羹功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣银耳羹功效的2点解答对大家有用。