大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖银耳羹的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰糖银耳羹的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
冰糖银耳红枣羹做法？
步骤1
步骤2
再将红枣洗净同银耳和冰糖一起放进电炖锅里
步骤3
步骤4
步骤5
香甜美味的冰糖红枣银耳羹就完成了，放在冰箱中冷藏2小时再喝更美味
1.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。
泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。
红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。
2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。
这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。
首先把银耳加温水浸泡半个小时，红枣和枸杞也用水浸泡。
然后把泡好的银耳去根切成小块，红枣洗干净切开去核，把切好的银耳倒入锅中，下入红枣，加入足量的清水，大火烧开转小火盖盖煮20分钟。
最后加入冰糖、枸杞搅匀，小火煮10分钟即可。
银耳要清洗干净，提前浸泡，等泡软以后撕成小片，红枣可以切成片，去掉核。也可以不用切，清洗干净就行。
将处理好的银耳和红枣放进炖盅里，调整好炖煮，一般二小时以上。等它自动炖煮，快到时间前，放入冰糖调味即可。在煤气上煮的话，大火烧开，小火慢炖，软烂后放入冰糖即可。
周幺姑冰糖银耳羹做法？
所需食材
银耳1朵，红枣10颗左右，枸杞1小把，冰糖适量制作方法
准备好所有食材，银耳冷水泡发2小时，去根洗净撕成小片，红枣枸杞洗净备用。
银耳冷水下锅，多放点水，开锅中小火熬10分钟，加入红枣枸杞冰糖，顺时针搅拌半分钟，开锅继续中小火熬40分钟左右。
熬好的银耳羹顺时针再搅拌30秒，盖上盖子，焖大概半小时，开盖出锅正得喝，特别粘稠，满满的胶原蛋白！
食材：银耳12克，冰糖适量，水适量
制作步骤：
1、银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。
2、浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。
3、接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。
怎样做冰糖银耳雪梨羹？
冰糖银耳雪梨羹是一道非常营养美味的甜品，具有润肺止咳、清热解毒的功效。以下是冰糖银耳雪梨羹的制作方法：
所需材料：
- 银耳 1 朵
- 雪梨 1 个
- 冰糖适量
- 枸杞适量
- 水适量
制作步骤：
1. 将银耳用清水浸泡 2-3 小时，直至银耳变软。
2. 将银耳撕成小块，去除根部，洗净备用。
1.首先，将银耳提前泡发去根，撕成小朵
2.雪梨和红枣洗净，雪梨去皮切小块
3.银耳放入锅中，倒入适量清水煮开，然后转中火继续炖煮30分钟
4.最后放入雪梨和红枣，加入适量冰糖，炖煮30分钟至银耳软糯，即可关火
5.出锅装盘。
冰糖雪梨银耳羹放什么？
食材:银耳1小块，雪梨1个，红枣6个，枸杞适量，冰糖2佗，莲子适量
步骤:1，提前一小时将银耳莲子浸泡在水中，泡发至半透明富有弹性，将泡发好的银耳去掉根部，用手撕成小朵
2，银耳和莲子放入炖碗中，雪梨去皮切小块，放入炖碗中，再加入红枣冰糖适量清水盖上碗盖，放入炖锅中，开启速炖模式，时间到后加入枸杞就可以喝了。
到此，以上就是小编对于冰糖银耳羹的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖银耳羹的家常做法的4点解答对大家有用。