大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物风干肉推荐品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物风干肉推荐品种的解答，让我们一起看看吧。
风干酱兔肉的做法？
1.将兔肉洗净，入凉水内泡4小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。锅内加入汤2千克，下入兔肉，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，肉料袋（大葱、鲜姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草）。
2.用慢火煮，煮3小时左右后加入糖色，煮片刻，捞出肉，沥净酱汤，装盘;稍晾，趁热将肉面抹上香油即成。
风干兔肉最正宗的做法？
五香风干兔肉 开封风味小吃，用1.5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成，成品香味独特，回味绵长。
食材、调料：兔子一只，花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖各适量
做法 ：
1、一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水汆后洗净，分层次摆入锅内。
2、摆放时在中间留一圆洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮一小时后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。成品香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。
主料：白条兔一只，油一百克
辅料：1、料酒，盐，生抽，味精白酒，十三香，辣椒粉。2、葱切段，姜切片，圆葱丁，八角
做法：1.、将白条兔用竹签插出些小孔，洗净擦干。2、把白酒，生抽，十三香，辣椒粉盐抓入白条兔内外抓均。3.、葱姜八角放兔肚子里面封口，4、兔晾干刷上油后挂到阳凉通风口就好了。
1、原料:活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。
2、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净，剔下兔肉，切成丁，用大料粉、料酒5克，精盐5克，白糖、酱油拌匀腌约1小时左右。干辣椒泡软去蒂籽洗净切成丁。
3、炒锅置中火，放花生油烧至七成热时，放入腌好的兔丁炸至深红色时捞出，锅中留油适量，烧至四成热下花椒、干辣椒丝炸红放葱、姜丝、蒜瓣炒香，倒入兔肉煸炒，烹料酒，放盐，改小火煸至兔丁水分干，出锅装盘。
首先将风干的兔子肉用清水清洗干净后切成1厘米大小的兔肉块再用清水将风干的兔肉浸泡。捞出用油、嫩肉粉和生姜混合搅拌均匀腌制25分钟左右。浸泡时间根据个人口味软硬来决定。将所有事先准备好的调料都放在盘子里放在一边备用。注意兔肉的腌制时间看个人喜好，我个人建议腌制时间稍微长一些可以使兔肉更加鲜嫩。
料：干兔肉调料：花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油
1、将兔肉剔去骨头，剞上十字花刀，切成大小相等的块，放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟；
2、坐锅点火放入油，油温7-8成热时倒入兔肉，炸成银红色捞出控干油；
3、锅内留余油，油热放入花椒炸糊捞出，再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味，倒入酱油、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖、兔肉、待汤开后，用小火0分钟。最后放入红油，用旺火收汁盛出晾凉即可
塔城蒜香风干肉的配方？
塔城蒜香风干肉的做法如下：
第一步：把肉切成大约50公分长，15公分宽的条状，肋条骨可以保留，大腿骨要去掉；
第二步：准备大蒜末和腌菜的疙瘩盐，拌在一起，数量根据自己口味，在肉上顺着肉丝划开很多口子，把拌好的盐和蒜末抹进去，肉的表面也要抹匀；
第三步：找个温度在0-5度左右，但不至于结冰的通风地方，把肉挂起来凉晒；大约要到十五天以上，表皮硬邦邦的时候就好了。
到此，以上就是小编对于宠物风干肉推荐品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物风干肉推荐品种的3点解答对大家有用。