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如果在外地开一个舌尖上的兰州，最主要的兰州美食应该是什么？
题主的问题是：如果在外地开舌尖上的兰州，最主要的兰州美食应该是啥？
我觉得非兰州牛肉面莫属，因为牛肉面已经成了兰州的一张亮眼的名片，无论走到哪里，你只要说来自牛肉面的故乡，别人就会知道你是兰州人。
近年来，兰州牛肉面已开遍全国，成了家喻户晓的美食，也成了全国著名的面食。兰州牛肉面以汤鲜面精著称，制作工艺上讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，用牛肉、牛骨、土鸡熬制的牛肉汤，醇香鲜美，喝到嘴里唇齿留香，回味无穷。
当然，如果在外地开舌尖上的兰州，主角应该是牛肉面，但还可以把兰州的众多美食都带上，一起去展示，红花还要绿叶扶嘛，一定会为舌尖上的兰州增色不少。
“如果在外地开一个舌尖上的兰州，最主要的兰州美食应该是啥？”
（图片来源网络，侵删）
谢谢题主，很高兴回答您的问题。提起兰州，就不由得让人想起兰州牛肉面，所以说起舌尖上的兰州，兰州牛肉面位数第一毫无异义，因为它的名气实在是太太大了，在全国范围内想找一家没有兰州面馆的城市几乎是不可能的事情。
兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，在二百多年的漫长岁月里，它以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。
正宗的兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜、蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。
如果开店，在做好牛肉面的基础上建议店里增加其它一些西北小吃，比如羊肉串、酿皮子、牛肉饼等，给店里增加收入的同时也推广了西北饮食文化。
兰州酿皮是类似于陕西面皮的一种小食，也是***用精面粉制作而成，它色泽晶莹黄亮，透明如玉，切成条状后加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等拌匀食用。酿皮子价廉物美，口感酸辣凉爽，是夏日深受欢迎的一道小食品。
甜醅子，兰州市区很常见，类似于醪糟的一种美食，主要是有筱麦或者青稞发酵制作而成，口味上是糯米制作的甜酒不同，酒味芳香浓郁，口感绵软有较劲。夏天可以降暑，冬天可以去火。
舌尖上的兰州美味佳肴是与众不同，主要是诠释了古老丝绸之路文化，人民群众在辛苦劳作后，养成就地取材制作精美绿色饮食文化。日常组成小食品有牛肉面、凉皮子、浆水面、羊肉泡馍、肥肠面、炸酱面、羊杂碎、牛杂、榆中青城长面驴肉、酸烂肉、热冬果等等美味佳肴。
这要看你在哪里开店，如果在外地，那肯定少不了兰州牛肉面、手抓羊肉、黄焖羊羔肉、酿皮子、灰豆子等能代表兰州的美食和小吃。让当地人能吃到兰州的风味，也可以让在当地生活的兰州人找到家乡的味道。
如果是在兰州本地开店，我建议你可以把兰州的名小吃，以及街面上现在已经见不到，但是再过去却大街小巷都能吃到的美食项目增加进来。有人说像牛肉面还有手抓羊肉都是本地特色，也可以作为经营项目。我不赞成这个观点，牛肉面大街小巷到处都是，我去年跟牛肉面协会会长咨询过，他们的数据是兰州登记在册的有4000多家，能够真正赚钱的不到三分之一，专业的都不好做，像你这种方式还是做其他的项目吧。另外，手抓也不能做，走精品线路你竞争不过阿西娅、中华、胖妈妈、马菇拜这些大店，走平民化你争不过小西湖西湖老街那百多家东乡手抓，所以还是建议你另辟蹊径！
我在兰州拍了将近一年的美食，发现一个问题，好多过去的街边美食，都见不到了，以前马路市场那种美食夜市也几乎没有了，街上的本地小吃翻来覆去就那几样，外地人来兰州，除了脏乱差的正宁路，就没别的选择，所以兰州需要一个整合当地传统美食、小吃的地方。我建议的经营项目:酿皮子、灰豆子、搓鱼子、漏鱼、甜胚子、砂锅子、酸汤水饺、烤羊肉、孜然炒肉夹饼子、永登、临夏的锅盔、破皮袄、羊杂碎、老酸奶、碎的腱子肉、臊子面、浆水面、卤面、凉面、炸酱面、炒面、羊头、羊蹄、热冬果、暖锅子、陇西腊肉、炒凉粉。
我是金志南，以上是我的建议，你们觉得如何？请发表各自的意见。
谢谢！很高兴能回答你的问题！
如果是我在外地开一个舌尖上的兰州，最主要的兰州美食当然是兰州牛肉面了。原因有以下几点：
原因一：
兰州最为出名的就是兰州牛肉面，而全国人民也通过舌尖的味道了解了兰州牛肉面的美味。因名气大，在外地只需要去找个好的地段，挂上“兰州牛肉面”的招牌即可，人们就会络绎不绝的前往店面品尝。
原因二：
兰州牛肉面不但在北方爱吃面食城市非常受欢迎，而且在南方也很受大家的喜欢，有劲道的拉面，还有鲜美营养的牛肉汤。既可以做为营养的早饭，也可以作为填饱肚子的面食，也可以是酒后解酒的夜间小吃，总之兰州牛肉面适合的人群大，所以不管它开的哪里，只有你做的好吃，正宗，我相信顾客肯定是很多的。
原因三：
兰州牛肉面做法简单，配料简单，操作起来也很方便，到外地开店，只要带个兰州的拉面的师傅加上兰州牛肉面的祖传秘方，在外地你的兰州牛肉面店就能很快的开起来。每天***购的东西无非就是面，牛肉，香菜、萝卜、小葱，还有一些调料，这些食材也都不限地域的影响，方便***购。并且牛肉汤是越煮味道越好，所以开兰州牛肉面馆，你的牛肉面随着汤汁的变化，你的生意也会越来越好。
原因四：
就是以名气最大的兰州牛肉面带动兰州其他的大家不是很了解的特色美食，如酿皮、炒面片、凉面、卤面、浆水面、黄焖羊肉、羊杂碎、羊头，等诸多美食。等时间久了，你店里除了兰州牛肉面其他的也都被会很多的顾客知道。这样你的面馆会多点开花生意越来越好。
到此，以上就是小编对于宠物小羊零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物小羊零食的1点解答对大家有用。