大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳炖桃胶甜品价格表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银耳炖桃胶甜品价格表的解答,让我们一起看看吧。
银耳桃胶热量?
热量是:78 千卡 / 326 千焦,具体做法如下:
用料:
水
步骤:
步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上,体积能涨大数倍,再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。皂角米,雪燕,银耳我一般也泡一晚上,第二天早上炖
步骤2:将桃胶,银耳,皂角米,雪燕,红枣放入锅内,加适量清水,炖上2~3小时,直至软糯粘稠出锅。
桃胶银耳羹怎么做?
桃胶银耳羹是一道补血润肤的甜品,以下是制作桃胶银耳羹的一些技巧:
1. 将桃胶用冷水浸泡4小时以上,直到桃胶放软,然后切成小块备用。
2. 将水发银耳泡水1-2小时,放入清水中洗净,撕成小块备用。
3. 红枣去核后备用。
4. 锅内加适量清水,加入桃胶块,隔水中小火煮沸,搅拌均匀至桃胶完全融化。
5. 加入银耳、红枣和冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化,然后再煮沸一遍。
6. 把桃胶银耳羹加入适量清水,焯煮至锅滚,撇去浮沫,转小火慢熬半小时,待羹汤较浓稠时,转大火再煮沸一遍即可。
一些小技巧: 1. 为了不影响汤的口感和色泽,糖最好用冰糖,并在加入银耳和红枣后再加入糖,以免破坏颜色和口感。 2. 红枣和银耳可以提前泡发,这样可以减少煮熟时间。 3. 羹汤的浓度可以根据自己的口味进行调整。如果喜欢浓稠的口感,可以煮得更久一些。 以上就是制作桃胶银耳羹的一些技巧,制作过程中需要注意火候和配料的用量,这样才能制作出口感绵软、味道浓郁的桃胶银耳羹。
所需原料桃胶15克,冰糖30克,银耳5克 ,枸杞子3克,清水1000毫升做法
1.
将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
2.
银耳用清水泡20分钟变软。杞子洗净。
3.
将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里,高压锅隔水炖25分钟即可。
桃胶炖银耳怎么做好吃?
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
银耳桃胶雪燕怎么煮?
1、首先先来将主要的食材准备好,桃胶一定要选择哪种杂质很少的。
2、取桃胶加入冷水进行浸泡,最好是可以浸泡12个小时以上。
3、浸泡好后的桃胶,将其清洗干净,我用的这个桃胶基本没有杂质。
4、同样将雪燕也用冷水进行浸泡,最少也要浸泡四个小时,这样会更好的拉丝。
5、银耳我也是头天晚上进行了浸泡。
6、将浸泡好后的桃胶、雪燕放入陶瓷锅中。
7、同时将浸泡好的银耳去掉根部,撕成小朵,放入锅中。
8、最后在锅中加入适量的水。
9、盖好盖子,开始进行熬制作,先开启大火,烧开后,转为小火继续熬制一个小时。
步骤1
桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10~12小时,银耳提前半小时泡发。
步骤2
桃胶和雪燕去除杂质,银耳去蒂撕小块,全部的食材冲洗干净。
步骤3
往破壁机内加入银耳。
步骤4
继续加入皂角米和桃胶,倒入1200克清水。
步骤5
盖紧杯盖,选择“五谷粮粥”功能,启动米厨破壁机。
到此,以上就是小编对于银耳炖桃胶甜品价格表的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳炖桃胶甜品价格表的4点解答对大家有用。