大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物咕嘟酱价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物咕嘟酱价格的解答,让我们一起看看吧。
香菇酱正宗的做法?
第一步:准备配料
大葱可以多准备一些, 破开切成葱花,生姜切成姜末 ,尽量切细一点。
香菇把最下面的根切掉,香菇柄留着,香菇柄吃着非常筋道。把香菇剁成碎粒。
第二步:配酱料
现在来配一个酱料,碗中放入香辣酱10克、 甜面酱30克、黄豆酱20克、台菇酱20克、蚝油15克 、老抽5克上色、 生抽20克搅拌均匀。
食材清单
香菇 300g 、 大蒜 8-10瓣 、 京葱 50g 、 黄豆酱 150g 如海天等 、 食用油 400ml 、 老抽 5-8ml 、 饮用水 100ml可依需求调整
烹饪步骤
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鲜香菇300g洗净备用
食材:香菇300g、小米椒100g、干辣椒80g、姜50g、蒜1个
步骤
1.鲜香菇/干香菇泡发后切成小丁
2.辣椒、蒜、姜都切成沫
3.热油煸香蒜末姜末【油多放一些,香菇很吸油】
4.倒入小米椒和干辣椒,中火不断翻炒
香菇酱制作方法
①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。
②将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。
③炒面酱(豆酱)的时候容易糊锅,所以炒前要加少量水并搅拌好,然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后,倒入上述配料,加味精、食盐等搅拌均匀,一般面酱(豆酱)已经很咸,所以要口尝后,再加盐,以免过咸影响健康。加入辣油,拌煮15分钟后出锅。
准备食材:主料:香菇200克、瘦肉100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、盐1茶匙、油适量、黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙。
做法:
1.香菇洗净切丁,瘦肉切丁,小米辣切圈,蒜切末,小葱切葱花,姜切末。
2.起锅倒油,油热加入肉末炒香,接着下入蒜末、姜末、小米辣、小葱,炒出香味。
3.然后加入黄豆酱、酱油、香菇、盐,翻炒均匀,再加适量清水,大火烧开,转小火熬至成香菇酱。
五仁酱做法?
原料:子排100克,鸡爪50克,香干50克,冬笋50克,芋艿50克。
调料:甜面酱、酱油、糖、味精适量。
做法:
1、将子排、鸡爪、香干、冬笋、芋艿切成丁,焯水后,将其沥干。
2、将甜面酱放入锅中,并将其炒出香味。
1牛肉放料理机搅拌成肉馅,加入少量淀粉和料酒搅匀备用
2准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁,如果是生的,要先放锅里炒香
3葱姜切末备用
4把果仁放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎
5锅里放两大勺花生油,烧热后放入牛肉馅翻炒,肉馅炒白后,加入半勺料酒,一点胡椒粉,再加入葱姜炒香
6加入一小碗黄豆酱,小火咕嘟,不断翻炒,防止糊锅
7加入适量的辣椒酱提味,再加入擀碎的果仁不断翻炒,加入一勺糖,一点香油和鸡粉调味
8翻炒均匀即可出锅
烤鸭酱怎么做?
准备材料:甜面酱适量、水适量、盐少量、胡椒粉适量、糖、香油适量
做法:
1、甜面酱上锅蒸至少10分钟;
2、甜面酱蒸透后趁热加少量热水,盐,胡椒粉,大量糖,然后搅拌,可以边搅拌边尝味道,使其更偏好自己的口味;
3、加入香油,搅拌直至香油溶入酱中即可。
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