大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桃胶银耳的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桃胶银耳的做法的解答，让我们一起看看吧。
银耳桃胶的正确炖法和吃法？
1.
桃胶泡上十个小时以上， 泡发后约增大10倍
2.
银耳泡软， 再摘成小朵；
3.
桃胶银耳羹的做法？
回答如下：以下是桃胶银耳羹的做法：
材料：
桃胶10克，银耳20克，冰糖适量，水适量
做法：
1. 将桃胶用温水泡软，银耳用清水泡发，洗净沥干备用。
2. 将桃胶切成小块，银耳撕成小朵。
3. 在锅中加入适量水，将桃胶和银耳放入锅中，煮开后转小火煮20分钟，期间要不断搅拌，以免底部糊焦。
4. 煮至桃胶和银耳完全溶化，加入适量冰糖，继续搅拌至冰糖完全溶解。
5. 熄火后，待稍微降温后倒入碗中，放入冰箱冷藏即可。
温馨提示：
桃胶雪耳糖水做法？
主料
桃胶40g 雪耳一朵
冰糖8g 枸杞4g
银耳炖桃胶的做法步骤
1. 将桃胶放入大碗中，加入清水，浸泡8个小时以上，直到没有硬芯。因为桃胶会携带杂质，在吃之前需要先泡发，然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。
2. 银耳用清水浸泡2个小时以上，直到银耳涨发。
1、桃胶用清水冲洗一下，泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时，冲洗三次，掰成小块；泡发桃胶除杂，冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中，加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ，盖上锅盖，按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源，用筷子将气阀转个角度排气，排气后揭盖，此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内，再次按下煮粥键，等到压力锅刚显示剩余时间时，拔下电源，焖一会儿，让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内，盖上锅盖，按下煮粥键，锅开后，立即拔下电源，待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
到此，以上就是小编对于桃胶银耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于桃胶银耳的做法的3点解答对大家有用。