今天给各位分享黄瓜银耳拌皮蛋汤的做法的知识,其中也会对黄瓜拌银耳的功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、川菜黄瓜皮蛋汤怎么做
- 2、皮蛋黄瓜汤怎么做
- 3、
川菜黄瓜皮蛋汤怎么做
1、黄瓜洗净切片,如下图所示。准备好皮蛋,如下图所示。皮蛋切块,如下图所示。锅加水,放入姜丝和油烧开,如下图所示。加入青瓜,如下图所示。加入皮蛋,如下图所示。
2、步骤:首先将皮蛋清洗干净,拍裂成小块备用。黄瓜去皮切成片状。将瘦肉片切成薄片状,用料酒、姜片和少许盐腌制一下。热锅凉油,加入姜片和葱花,煸炒出香味后,将腌制好的瘦肉片放入锅中略煎。
3、再改成4厘米长的片待用 将皮蛋去壳,改成8块 扑干豆粉,下油锅炸好待用 烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。
皮蛋黄瓜汤怎么做
皮蛋去皮洗净切好备用。黄瓜洗净对半切开,再切成薄片。葱白切段,葱叶切成葱花备用。炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱白段煸出香味。放入皮蛋煎至略起虎皮。倒入一汤碗水烧开并撇去浮沫。
黄瓜两根用刨刀刨片,黄瓜多长片就多长,无需切断。皮蛋切块,大蒜、香葱切碎。锅里放油、油热后放入皮蛋煎至两面金黄,煎后的皮蛋煮汤,汤会很快变白。
步骤:首先将皮蛋清洗干净,拍裂成小块备用。黄瓜去皮切成片状。将瘦肉片切成薄片状,用料酒、姜片和少许盐腌制一下。热锅凉油,加入姜片和葱花,煸炒出香味后,将腌制好的瘦肉片放入锅中略煎。
黄瓜皮蛋汤,皮蛋需要提前炒吗?怎样清香入味又不腥呢?
1、皮蛋去皮洗净切好备用。黄瓜洗净对半切开,再切成薄片。葱白切段,葱叶切成葱花备用。炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱白段煸出香味。放入皮蛋煎至略起虎皮。倒入一汤碗水烧开并撇去浮沫。
2、尝一尝,在黄瓜软和后加入适量的食盐,多少看自己的口味,不用加别的味精鸡精之类的。这道汤的特点是,既有黄瓜的原汁清香,又有皮蛋浓厚的味道,猪油和盐提味。试一试你就知道啦。
3、倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。 4煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。
4、嫩黄瓜一根,皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许。做法:将黄瓜去皮后切成4厘米的长片;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋炒成金***。放入黄瓜片翻炒,加入开水,大火烧开。
黄瓜银耳拌皮蛋汤的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄瓜拌银耳的功效、黄瓜银耳拌皮蛋汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。