大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳热量含糖量的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银耳热量含糖量的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一碗银耳热量?
  2. 一碗银耳汤的热量是多少?
  3. 银耳蛋白质含量是多少?
  4. 银耳莲子百合升糖指数是多少?

一碗银耳热量?

200卡。

银耳(Tremella fuciformis Berk.),别名光木耳、黑木耳、白木耳等,为银耳科(Tremellaceae)银耳属(Tremella)真菌[1],在世界范围常分布于日本、古巴、美国巴西等地,在中国分布范围涉及四川江苏、海南、湖南、广东等地,常着生于阔叶树的枯干上

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一碗银耳汤的热量是多少

78 千卡 / 326 千焦。

具体做法如下:

用料:

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桃胶、皂角米、银耳、枸杞红枣冰糖

步骤:

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步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上,体积能涨大数倍,再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。皂角米,雪燕,银耳我一般也泡一晚上,第二天早上炖。

步骤2:将桃胶,银耳,皂角米,雪燕,红枣放入锅内,加适量清水,炖上2~3小时,直至软糯粘稠出锅。

银耳蛋白质含量是多少?

银耳营养价值很高,素有平民燕窝之称。银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

银耳莲子百合升糖指数是多少?

银耳莲子百合的升糖指数在27左右,升糖指数指进食恒量的食物后,2-3h内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅/进食50g葡萄糖后的相应增幅。

对于需要控制糖分摄入的人群,平时可以适当吃一些银耳,对身体健康有一定的帮助,但不可以一次性吃过多。

银耳莲子百合升糖指数是27。

银耳莲子百合,即使不加糖煮出来之后都是会带有一丝丝甜味在里面的,银耳莲子百合汤虽然没有加糖,但是银耳莲子百合汤中含有子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分,能够为机体提供糖分和热量,因此是能够起到升糖作用的。

但是银耳中的碳水化合物含量少,因此喝无糖银耳汤的升糖作用比较弱。

到此,以上就是小编对于银耳热量含糖量的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳热量含糖量的4点解答对大家有用。