大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物丸子零食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宠物丸子零食的解答,让我们一起看看吧。
炸丸子的香料配方?
准备食材:猪肉馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、红薯淀粉200克、食用油适量。做干炸丸子,可以使用肥瘦相间的前腿肉和梅花肉,肥瘦比例3:7,做出来的丸子口感最佳。
1、把提前处理好的肉馅放在盆中,加入适量盐、5克花椒粉和5克白胡椒粉,下手抓拌肉馅,把肉馅抓拌至发粘。
2、往锅里加入适量的清水,然后加入适量的葱花、姜丝,再加入少许的花椒和八角,大火煮5分钟,煮出香料的香味后倒出晾凉。
3、把200克红薯淀粉放在盆中,加入适量步骤2熬好晾凉的料水,把淀粉化开,搅拌至酸奶稠稀度的面糊。
4、把调好的面糊加入到肉馅中,然后下手抓拌肉馅,把面糊和肉馅充分抓拌均匀,然后再加入40克左右的食用油,再次下手抓拌,把肉馅、面糊和食用油全部拌匀,炸丸子的肉馅就调好了。
食材:猪肉5斤、鱼肉3斤、盐25g、味精30g、胡椒粉20g、生姜300g、生粉适量
制作过程:1.选用三肥七瘦的五花肉,先去皮不用,然后把五花肉切成块,再剁成肉末备用,也可以买肉时让别人绞碎成肉末。
2.把肉末放入盆中,先搅拌让肉末成泥状,这样再放入调料更容易和均匀。
3.搅拌的肉末稍微有点上劲后,放入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、生姜末、生粉继续搅拌。
4.调料和均匀后,就要准备1200g清水,我们分三次加入,当第一次加入水搅拌吸收后,再加入第二次,以此类推,只到把水全部加完,肉馅做好后放入冰箱冷藏1个小时左右,这样可以让水分完全锁在肉中,吃起来更加鲜嫩。
香料配方
酱油适量、黑胡椒粉适量、盐适量、白砂糖适量、鸡蛋液适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、少许生抽
1、先将洋葱切碎后放入油锅,炒香后捞出。
2、将鸡蛋打成蛋液,并将准备好的猪肉沫和牛肉沫抓匀,并加入酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖、鸡蛋液、姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料,搅拌均匀。
3、将刚才炒好的洋葱碎放到肉馅中,并加入面包屑,再次一起搅拌。
仓鼠吃的小零食怎么做?
一、准备一个南瓜,将南瓜子掏出。
二、洗干净之后放在干净的纸巾上。
三、然后晾晒3天,等南瓜子变干发硬。
四、用小火不停地翻炒南瓜子,直到瓜子变色。
五、然后将瓜子盛出,放入小碗里,这样自制仓鼠零食就完成了。
坚果小零食,主人可以买一些坚果、玉米粉等材料,把玉米粉和坚果放在一起搅拌,然后用水湿润,弄成一个一个小丸子,上蒸锅蒸熟,或者再用烤箱烤一下,就制作完成了。
可以把香蕉片,猕猴桃等烤干,做成水果干给仓鼠吃,但是不建议食用太多,因为糖分太高容易形成蛀牙。
可以用燕麦片、坚果剁碎,捏成小丸子,做成燕麦球果子,给它抱着吃。
用干面包虫拌着干草,做成虫草零食大餐。
把鸡蛋煮熟以后,将蛋清分离出来,切成小块当作仓鼠的零食。
龙眼丸子怎么做?
(1) 将猪肉馅放入碗中,加入食盐,酱油,料酒,葱姜末搅拌均匀,用手团成4个大丸子。
(2)另取一碗,放入鸡蛋清,湿淀粉调成糊待用。
(3)炒锅内注入花生油,中火烧至五成热时,把大丸子逐个沾满鸡胡,下入油中,炸至八成熟呈***时,用漏勺捞出沥油。
(4)砂锅内注入清汤,放入酱油,料酒,肉丸子,肉,置中火上烧沸,撇去沲沫,移至小火上盖锅盖炖至原汤剩一半,肉丸子熟时,将砂锅上桌即可。
到此,以上就是小编对于宠物丸子零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物丸子零食的3点解答对大家有用。