大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳燕窝汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳燕窝汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
燕窝炖银耳做法？
2.把燕窝放入冷水里发6-7小时，把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。
3.将泡发好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中，加入少许水，约二十分钟保压炖煮，压好待用。
4.将燕窝加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)，隔水炖30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可取出。
5.将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳可再多炖煮一会，盛出即可。
银耳燕窝羹的做法？
燕窝银耳羹
制作材料：
主料：燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。
银耳鳕鱼汤的做法？
烹制步骤：【一】切鳕鱼。将化冻好的鳕鱼去皮，剔下鱼骨，鱼肉切条备用。

【二】煎鱼骨熬汤。将鳕鱼骨煎至两面焦黄后加入大量清水，大火煮沸后继续煮二十分钟左右。鳕鱼骨煲汤有补钙的功效呢。

【三】把泡发好的银耳放入搅拌杯中加入适量水将其打碎。这样等煮的汤会让银耳的口感类似燕窝。

【四】起锅烧油，待油热，将适量香油和食用油倒入锅中，再倒入切好的姜末进行煸炒，炒出香味后，再打入一个蛋黄继续翻炒，不要蛋清只要蛋黄，继续倒入切好的西红柿丁，翻炒至西红柿丁出汁。

【五】倒入刚才煮好的鱼骨汤和切好的鳕鱼条，加一小勺盐，大火煮沸后，继续煮五分钟左右。

材料:
银耳，鳕鱼，青豆，盐。
做法:
1. 锅烧热，放入少许蒜瓣儿，爆香。
2. 放入木耳青豆翻炒。
3. 等银耳青豆半熟的时候，放入鱼片翻炒直到变色。然后加入少量水，稍微煮一下。
银耳鳕鱼汤是一道营养丰富的汤品，以下是一个简单的做法：
材料:
- 200克鳕鱼，切成块状
- 30克银耳，泡软并撕成小片
- 适量的鲜蘑菇，切片
- 适量的胡萝卜，切片
- 适量的姜片
- 适量的蒜瓣
- 盐和胡椒粉，根据个人口味调节
燕窝银耳羹的制作方法是怎样的？
取一盏燕窝，将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右，品相好的大盏燕窝为8克左右。将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时浸泡1小时后的燕窝，用尖头镊子把燕窝上的细小燕毛摘除，将摘好后的燕窝捞出并再次用纯净水清洗。将清洗后的燕窝放入炖盅内，倒入纯净水后再次浸泡，一般需要泡发4个小时。将洗净的枸杞、大枣及泡好后的银耳一起放入炖盅内，隔水炖40分钟。
到此，以上就是小编对于银耳燕窝汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳燕窝汤的做法的4点解答对大家有用。