大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳枸杞羹的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银耳枸杞羹的做法的解答,让我们一起看看吧。
全家红枣枸杞银耳藕粉羹怎么泡?
泡红枣枸杞银耳藕粉羹,首先要加凉水(常温即可,不要太凉)湿润藕粉,凉水的量不要太多,可以一点一点加,加点水立即搅拌,藕粉的吸水性强,少量的水即可将藕粉湿润,只要藕粉变成泥状即可。
其次、加入热水,水温一定要在90°C以上,热水不要一次倒入,要分4-5次倒入,每次倒入热水后都要立即搅拌,搅拌1分钟以上再倒入下次热水。这样一直搅拌最终就能冲成胶状,很美味哦!
第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止
第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌
第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
1、 先用少量的温开水将适量的藕粉化开。
2、 接着再加入适量的开水(注意:一定要是煮沸的开水)。
3、 在加入开水的同时,也不要忘记搅拌。
4、 这时候,藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化,最后变成胶状透明的状况。
银耳羹怎么做?
准备食材用料:
银耳200g,红枣片15g,红糖15g,小米15g,花生米15g,燕麦片15g。
方法:
1、水中泡银耳
碗中加入适量的水,把银耳放入水中浸泡一下,可以在银耳上面放一个小碗压一下。
2、放入配料
清洗干净的银耳里面加入泡好的小米,加入适量的花生米,加入适量的红枣片。
3、搅拌均匀
再加入适量的燕麦片,用筷子把这些材料搅拌均匀,搅拌均匀后倒入料理机中。
4、加热搅拌
主料:银耳若干,香蕉1根,百合1把
辅料:枸杞子十余粒
配料:冰糖1块
做法:
1.银耳泡发,洗净。
2.银耳放入沙煲,大火煮开,小火慢炖30分钟。
3.放入百合,煮5分钟。
银耳百合莲子红枣枸杞羹一年四季都可以喝吗?
红枣枸杞百合莲子银耳汤可以天天喝,但是不建议天天大量喝。红枣枸杞百合银耳汤是生活中常见的一道汤品,其中红枣、枸杞、百合、莲子、银耳等食材,具有一定的药用价值,适量饮用可以起到养生保健的作用。
银耳百合莲子羹的家用做法?
主料:银耳(干)20克,莲子150克
辅料:百合20克,枸杞子15克
调料:冰糖100克
银耳百合莲子羹的做法:
1. 将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天
2. 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣
3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可
4. 锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时
5. 加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时
6. 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可
到此,以上就是小编对于银耳枸杞羹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳枸杞羹的做法的4点解答对大家有用。