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你吃过最绝望的食物是什么?
第一次去山东,第一顿饭要了一份慕名已久的煎饼。我自己也做煎饼,比如鸡蛋面粉糊,电饼铛里一摊,土豆丝面糊的,西葫芦丝儿的都做过,但唯独没有吃过正经山东煎饼。看电视上吃得真香。到了地界一定要吃个过瘾。
端上来之后,还以为是举行什么神秘仪式的黄纸。跟草稿纸一样,浅***,非常薄,一个个叠得整整齐齐,貌似很普通嘛。
拿了一个卷一卷,随便咬了一下,当时就愣住了,令人难以置信的是,发现牙齿根本没法咬透它,非常非常韧,没好意思拿下来,就***装不太用力的在牙齿上摩擦,口水估计泡上了变得软一点了,就牙齿和两手合作,斜方向用力一扯,结果牙齿差点当场阵亡,连带的脑瓜子也嗡嗡嗡地。
最绝望的食物,应该是3年前在凉山吃的猪仔肉。
我25岁的时候谈了一个凉山彝族的(前)男朋友,到了谈婚论嫁的地步,2018年春节我跟着他回家见父母。
去之前,男朋友就给我打了预防针,说他们那边偏远山区,伙食不太好,要我千万忍几天,回重庆后带我吃火锅、川菜(那时候我们都在重庆上班)。
我点头说好,寻思着大过年的,到乡下吃点天然种植的蔬菜,这不挺好。
没想到去之后,给我整不会了......
刚到他家还好,中午吃的正儿八经的家常菜,他爸爸下厨做的。那时候我还天真以为,之后的两天我们依旧会过着这种“粗茶淡饭”、“岁月静好”的乡下日子。
那天下午,我们坐在他家院子里***(他还有一个哥哥一个姐姐)
没一会,一个男人提着两箱啤酒就进院来了,指手画脚对他们说着话(彝语我听不懂),然后我男朋友和哥哥就出门去了,3分钟后,一人扛了两箱啤酒回来。
我记得之前去湖南的凤凰古镇去玩……
玩了一上午,早上也没吃啥,但我依旧坚持往外走着,没去那些给游客吃的餐馆,也没在景区吃,而是绕了一大圈,走了好久,去了一个本地人吃的排名靠前的餐馆。
点菜的时候都已经到了下午三点,简直饿得前胸贴后背了……
然后,我点了几个家常菜,其中一个菜是鱼香肉丝。
在我印象里面,鱼香肉丝是香甜的,顶多带一点辣味和花椒的麻味。
当服务员听出我的口音,知道我不是本地人,于是好心问我,味道要不要辣的,我想了想,微辣吧,来湖南,也要入乡随俗,稍微品尝下他们的口味,再说我也不是很怕辣……
我笑着对服务员说,微辣啊,一点辣就可以了,不要太辣。
我看着她,确定了她的眼神,她是听懂了我意思的人。
然后十几分钟后,上来这么一盘菜。
怎么形容呢,大概就是下面这两盘,混合一起,然后搅拌搅拌,就是成品了。
螺蛳粉!
家里傻娘们儿这一年多来,沉迷这俩个口味,一周必须要吃两顿。我滴妈,臭豆腐我能接收,但是不能接受她在家煮螺蛳粉,跟煮屎一样。
我是农村出来的,说实话,家里老人煮泔水都比这个好闻,煮泔水好歹加些猪草和饲料,猪草的味道大抵能够抵消泔水味。
身为跟人打赌在厕所吃泡面的人,遇到煮螺蛳粉我也是甘拜下风,真的!那种绝望。
还一个劲让我吃,我尼玛,闻到就够了,还让我吃。虽然我相信味道肯定还不错,毕竟傻娘们儿口味也很刁,各种挑食,所以接近170的个子,连100斤都没有。
还整天说:“越臭越正宗”。(我脚气一周不洗袜子都比煮螺蛳粉好闻。)
有多臭,我举几个例子!
1,因为她是空乘,而我又干工地的,虽然在郊区也不远,基本上她回家,我才回家,一个人呆在家里莫得什么意思,而且早上还堵车。所以同住一条街道的丈母娘经常来帮忙打扫卫生。
那天她夜里回家,煮了螺蛳粉。我从***出来买早餐,正好看到丈母娘,就一起上楼,早上她又煮螺蛳粉。
门一打开,穿堂风灌进在客厅,然后又飘出来,那味道简直:“好极了”,丈母娘当时就吐了,但是她闭着嘴,早上喝的稀饭直接从她鼻子里喷出来了,喷出来了。
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