今天给各位分享银耳做汤做法大全的知识，其中也会对银耳做汤做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、银耳瘦肉汤家常做法
- 2、银耳汤的做法大全窍门
- 3、银耳可以怎么做汤?
- 4、银耳汤咋做
- 5、银耳汤的做法大全
银耳瘦肉汤家常做法
1、步骤银耳、瘦肉、生姜，银耳提前一晚泡发。泡发的银耳去除***硬结，撕小朵。锅中加入足量清水烧开，放入银耳，中小火熬煮半小时左右。瘦肉、生姜切片。出锅前十几分钟，放入瘦肉、生姜片，继续熬煮。
2、银耳1朵，松茸7朵，玉米1根，胡萝卜1根，瘦肉1斤。莲子20G，芡实20G，茯苓20G，蜜枣1个，姜2片。盐适量。
3、银耳瘦肉汤做法 瘦肉切大块，姜切片，放入开水中焯，银耳泡发好，将银耳，瘦肉，姜放入电压力锅中，按下煮汤键即可。取出，加盐调味。注意事项：银耳要事先泡发好。
4、瘦肉、苹果和胡萝卜洗净，切小块备用。取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，洗净放入电锅内锅中。将银耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
银耳汤的做法大全窍门
1、银耳用清水泡20分钟变软。杞子洗净。将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里，高压锅隔水炖25分钟即可。红糖银耳汤 原料 红糖、银耳、红枣、水。
2、做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。功效：养阴清热，润肺止咳。茉莉银耳羹 材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
3、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
4、【做法】银耳提前泡发，撕成小朵。鸡蛋打散，加入少许盐搅匀待用。将银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时。然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。银耳薏米羹 【材料】木瓜100克，薏米50克，银耳5克。
5、银耳汤的做法小窍门 要想将汤汁煮的粘稠，在煮之前一定要将银耳进行浸泡，一定要将它完全的泡发，然后再去煮。在煮的过程中要注意不要中途加水，水要一次加足，大概煲一个小时左右就会让汤汁粘稠呈胶状。
银耳可以怎么做汤?
备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
冰糖雪梨银耳汤 主料：雪梨1个、银耳15克、枸杞 10克 辅料：冰糖 15克、清水 2000毫升 冰糖雪梨银耳汤的做法 准备好食材。 雪梨洗净，削皮去核切小块，银耳泡发洗干净分成小朵。 把雪梨、银耳、枸杞放进锅里，加水没过食材。
银耳红枣汤 做法：先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
红枣银耳汤 材料：银耳，红枣，冰糖适量 做法：银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。红枣用水清洗后备用。
冰糖银耳汤 【材料】银耳5克，冰糖150克，樱桃数个。【做法】将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。锅内放入适量的清水，煮沸，放入银耳，再改文火，加入冰糖，40分钟后，放入洗干净的樱桃，装入器皿中，冷却。
一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。 食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作： 鲜银耳洗干净切碎。
银耳汤咋做
1、将准备好的银耳提前泡发。 新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。 将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。 将泡发好的银耳，把***的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。 锅内加入清水，大火直至清水烧开。
2、鲜银耳洗干净切碎。 水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。 中小火煮20分钟，中间不停搅拌，防止粘锅。 放入红枣，桂圆再煮10分钟。 最后放入枸杞，冰糖，搅拌至冰糖融化。
3、红枣银耳汤的做法先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。
银耳汤的做法大全
1、所需食材：银耳、红枣、丰水梨、冰糖、桂花酱、枸杞 制作步骤：第一步：把干银耳清洗干净，放入冷水里浸泡两个小时，泡开后剪掉根部，并把银耳剪成小块。
2、银耳红枣汤是一道滋补养生的汤品，具有很好的补气作用。下面介绍两种不同的做法，供大家参考。银耳红枣汤的做法1将银耳用温水浸泡30分钟，将其冲洗干净，然后再放进砂锅，加入适量的清水。
3、枸杞炖银耳 材料：枸杞25克，银耳15克。调料：白糖、冰糖各适量。做法：1，将银耳洗净入温水中胀发1个小时，除去杂质泡入清水中，泡发后撕成小朵；枸杞洗净，放入清水中浸泡。
4、鸡蛋银耳汤 【材料】银耳适量，冰糖适量，红枣10颗，鸡蛋一个，盐少许。【做法】银耳提前泡发，撕成小朵。鸡蛋打散，加入少许盐搅匀待用。将银耳放入锅中，加入足量水，放入红枣，水开后转小火煮半小时。
5、奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。 做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂（可加少量糖口感更好）小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。
6、木瓜去皮去籽切成滚刀块。将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂。然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。冰糖银耳汤 【材料】银耳5克，冰糖150克，樱桃数个。
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