大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯银耳功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯银耳功效的解答，让我们一起看看吧。
糯银耳要泡多久？
1、糯耳又名丑耳，是银耳的一种，糯耳一定要泡发才能出胶，泡半小时至1小时即可煮，口感又粘又糯，勿用开水，也不要泡时间太长。
2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维生素b21、维生素b22、维他命D等身体需要的原素，是在我国传统滋补佳品。
一天吃银耳多少合适？
建议人不多的情况下，煮半朵到一朵银耳就可以了，多了就很容易吃不完，尤其是只有1-2个人的情况下。
并且也有专家表示，银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能力堆积，不利于人体的消化和吸收。
如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
煮银耳的时候还需要根据食用人数以及人胃口的大小选择放入多少银耳，比如3个人以内，一朵是完全可以的，超过3个人，需要根据人数以及人的胃口大小、其他食材的多少来决定放入的银耳数量。
银耳富含营养，口感又糯，是非常好吃的养生佳品，可以入菜，煲汤，煮糖水都是不错的。
如果是一天的量有10g一20g的干品就可以啦，因为水泡开以后体积是会发大很多的，有20g左右的话就可以够一天吃的了，虽然是很好的养生佳品，但凡事都应该有个适度的问题，所以不需要太多的。
每天吃15克合适
人每天能吃15克银耳，银耳具有护肝解毒、防癌抗癌、清肺养血、美容护肤等功效，适量的吃银耳的确对身体是非常有益的，银耳性凉，不宜吃多，引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用，可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。
银耳凉拌能放多长时间？
最好当天吃完。银耳是生的，做凉拌银耳要将泡发好的银耳用开水焯一下捞出，根据自己的喜好放入调料浇在焯好的银耳上。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫力，而且银耳中的有效成分酸性多糖类物质能增强人体的免疫力。
1 煮好的银耳可以放几天
根据保存方法决定，如：
1、将煮好的银耳放在温度较高的地方，如不***取密封等措施的话，一般保存时间为6小时，切不可隔夜食用，否则容易被大量细菌入侵，导致银耳汤变质，继续食用对健康有害。
2、如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。
注意
不要冷冻保存银耳汤，以免银耳汤经冰冻后结块，再次解冻后虽然没有变质，但口感软烂不好吃。
银耳还能吃吗？
答：能吃的，银耳经过处理，密封包装之后，置于阴凉干燥的地方可以保存两年左右。袋装的银耳的保质期是在18个月，若银耳已经变软了，说明银耳受了潮，不能食用了。贮存时要放在通风、干燥、透气的地方，尽量避免阳光直射，平时移动时也要注意轻拿轻放。
能。
新鲜银耳含毒素，但是并不需要扔掉，鲜银耳经过处理后还是能吃的。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，新鲜银耳可以吃。经过晒干又水浸之后，鲜银耳中的卟啉类光感物质已经所剩无几了，不会对人体健康造成危害了。新鲜的和干的没有什么区别的。干活只是为了保存时间延长，方便保存，湿的也可以吃的。新鲜银耳炖煮时间短，口感嫩滑，糯性十足。新鲜的营养是没有流失一点的，所以从口感上来说新鲜银耳更好吃，烘干的话会损失水分也会损失一部分营养的，用手将整朵撕开便于洗掉夹杂在中间的杂质。
到此，以上就是小编对于糯银耳功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯银耳功效的4点解答对大家有用。