大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炝银耳做法凉拌的问题,于是小编就整理了5个相关介绍炝银耳做法凉拌的解答,让我们一起看看吧。
炝银耳的家常做法?
炝银耳家常的做法
做法步骤:
第1步、准备主要原料:泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。
第2步、泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵,入沸水锅中焯熟。
第3步、小葱切末备用。
第4步、红椒切小菱形块备用。
第5步、焯熟的银耳、木耳、和切好的红椒一起放入盘中,加入食盐、味精、小葱末(葱末留一半做葱油)
第6步、锅中放少许植物油,放入剩下的小葱末爆香,
第7步、爆香的葱油直接浇在放好调料的双耳上。拌匀即可。
银耳的做法如下:材料:
调料:花椒油2茶匙、香油1茶匙、精盐0.5茶匙、味精0.5茶匙。
做法:1、将银耳用温水浸泡2小时,用刀割去根部硬块,撕成小块,用开水烫一下凉水投凉待用;
2、胡萝卜去皮洗净切菱形片焯水投凉、黄瓜洗净切菱形块、香菜洗净切段待用;
3、将银耳、胡萝卜片、黄瓜片、香菜段装入盆中,加花椒油、香油、精盐、味精抓均匀装盘即可。
材料
主料:银耳100g、木耳50g;
辅料:油适量、盐适量、花椒油适量、葱姜蒜适量、醋适量、辣椒油适量、黄瓜适量、木耳适量、酱油适量
炝银耳
1将银耳、木耳泡发一个小时后,用水焯一下,黄瓜也切成丝。
2将胡萝卜切成片,用水焯一下。
3油热七分熟后,放入花椒、葱姜蒜炸,炸出花椒油备用。
4将各种调料放在银耳中,搅拌均匀即可食用。
炝银耳怎么做好吃,炝银耳的家常做法?
食材:鲜银耳 紫洋葱 、 香菜梗 胡萝卜 、 生菜叶 蚝油 、 醋 蒜片 、 火腿肠
烹饪步骤
步骤1
食材准备好 都改刀成丝或者段
步骤2
鲜银耳去根 撕成小朵
步骤3
生菜叶洗净 撕成大块
红烧银耳的做法?
1银耳开水泡发,去除根部,泡发后撕碎洗净,撕得越碎越容易出胶,放锅里倒半锅水开始煮,银耳一定要现泡现用,不可长时间泡水,一般开水2-3小时就泡好了
2红枣和枸杞用水泡10分钟即可,主要是为了去除杂质灰尘
3银耳出胶的秘诀就是每隔20分钟沿着同一方向搅拌3分钟,第一次搅拌好之后可以把红枣放进去跟银耳一起煮,最后10分钟把枸杞和冰糖放进去,一共煮1.5小时,宝子们也可以视银耳的出胶状态适当延长或缩短时间
大年30晚上吃什么饭?
大年三十晚上吃的俗称年夜饭。除了西餐吃什么都可以,丰盛即可,现在很多家庭会选择去饭店吃,省事儿,吃的也好,更多的家庭选择在自己家里吃,共同做,家人忙忙碌碌,然后围坐在一起吃年夜饭,都挺有过年的氛围。
如果大年三十晚上,吃什么,南北方有些风俗是不同的,南方多数是吃大米,然后做上一桌子的菜,表示日子越来越好,丰富多彩。。
北方多数都是吃饺子。吃饺子代表团团圆圆,红红火火,热热闹闹。
大年初五聚会文案?
大年初五中午,5个好友相约去美味快餐聚会,大家到齐落座,十里香白鸡,红烧黄花鱼,酱肘花,木须蕨菜,炝银耳,清炒山药,每人两杯白酒三瓶啤酒,不知不觉2点了,吃好了喝足了,高高兴兴回家吧。
到此,以上就是小编对于炝银耳做法凉拌的问题就介绍到这了,希望介绍关于炝银耳做法凉拌的5点解答对大家有用。