大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳莲子羹的正确做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳莲子羹的正确做法的解答，让我们一起看看吧。
银耳莲子羹食材？
银耳莲子羹所需食材
银耳10克，
莲子6克，
红枣10枚，
水淀粉适量。
银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。
红枣洗净去核，放入碗中备用。
、取适量干银耳。、加淀粉和清水浸泡两个小时、泡好的银耳摘小朵清洗干净砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。水开煮十分钟，搅拌三十秒。煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆，小火再煮十分钟。最后加入枸杞煮一分钟就可以了。

材料：莲子(25克)，银耳(10克)，百合(10克)，枸杞(5克)，冰糖(适量)
步骤
1、莲子、银耳、百合放凉水泡发2-3小时
5、将泡好洗净的银耳，撕成小片，放入高压锅准备煮
6、放入煲锅中大火煮开再转文火150分钟
7、银耳煮至粘稠，放入冰糖搅拌均匀，倒入莲子，盖好盖小火煮30分钟。
8、放入莲子好搭档“百合”，“枸杞”，再煮15分钟左右。
银耳莲子羹怎么做？
原料：莲子适量。辅料：白银耳适量、枸杞。调料：冰糖适量。
做法：
1、莲子50克，最好前天晚上浸泡着，这样第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，然后反复洗涤干净；
2、沙锅中倒入大半锅，倒入白银耳，和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时
准备新鲜的银耳和一把莲子，先将莲子放到水中泡半个小时，再将水烧开后，将新鲜的银耳放进去，先煮半个小时，时间到后，把莲子放进去，再煮十分钟，撒一大把土冰糖，搅拌均匀就可以吃了
银耳莲子羹做法
准备食材：莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣。
1、银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵，莲子提前浸水泡发。
2、往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。
3、转小火慢炖1小时左右，再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。
1. 准备好材料。（银耳和莲子提前浸泡好）
2. 银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。
3. 莲子洗净，去掉莲心。
4. 把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。（要没过银耳）
5. 盖上盖子，大火烧开后转小火炖1到1.5小时。
6. 1小时后，加入冰糖。
7. 再加入枸杞，继续盖起煮10分钟左右。
8.盛到碗里即可食用。
银耳莲子羹的做法家常？
食材
木瓜1个、银耳半朵、莲子50克、百合5克、白糖适量。
做法
1、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
2、莲子和百合提前泡发。
3、将莲子，银耳，百合倒入高压锅中，加入适量水，先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。
4、高压锅解压的时候，将木瓜去皮去籽切粒。
5、将木瓜放入锅中，加入适量白糖，稍煮5-10分钟即可。
到此，以上就是小编对于银耳莲子羹的正确做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳莲子羹的正确做法的3点解答对大家有用。