银耳红枣汤的做法大：银耳红枣汤教程？

本篇文章给大家谈谈银耳红枣汤的做法大，以及银耳红枣汤教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

将银耳与红枣泡发一下。将银耳撕烂放入到养生壶中。红枣切成两瓣，去核。放入到养生壶中。加入适量的冰糖。加适量的水在养生壶中。开泡茶的选项，开始煲汤了。煮好之后再焖一会。

一定要用鲜银耳，银耳要泡一个多小时，还要煮好久，而鲜银耳不需要泡，直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。食材：鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作：鲜银耳洗干净切碎。

（图片来源网络，侵删）

银耳洗净，冷水发泡两个小时至朵张开，去掉银耳蒂，撕小朵。雪梨切块，大枣，枸杞洗净将银耳，雪梨，大枣，枸杞一并放入锅中，倒入适量清水，武火烧开，文火慢炖1-两个小时。

将银耳泡发，清洗干净，撕成小碎片。红枣6个左右，可以放入适量的枸杞子。锅中加入适量的水，煮沸，放入银耳、红枣。熬煮10左右分钟即可。煮熟以后可以根据自己的口味适当加一些冰糖。

（图片来源网络，侵删）

问题一：怎样煮红枣银耳汤？先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。

这时候，一碗热腾腾的红枣银耳汤不仅能滋润你的喉咙，还能为你的身体注入满满的能量！而且制作方法超简单哦！所需材料银耳：1朵；红枣：6颗；枸杞子：适量；冰糖：适量。

（图片来源网络，侵删）

先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。

红枣银耳羹的煮法如下：主料：银耳16克；红枣20颗。辅料：红糖80克。具体做法如下：首先将银耳入冷水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵。锅中倒入清水，放入银耳大火煮开后转小火慢炖一个小时。红枣洗净去核。

第一步先准备所有材料第二步第二步银耳先在水中泡发15分钟。第三步第三步撕成小朵，放入砂锅。第四步第四步百合洗干净，在清水中浸泡5分钟。

泡发好的银耳倒进炖盅里。银耳性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺功效。

红枣银耳汤是一道简单而又常见的养生食谱之一，主要由红枣、银耳，冰糖等原料熬制而成。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效。红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥，因此红枣银耳汤是一种不错的选择。

功效。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。做红枣银耳汤的方法步骤如下：所需原材料：主料：银耳1小半、红枣1把。辅料：冰糖10克。

将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。

银耳红枣汤的做法1将银耳用温水浸泡30分钟，将其冲洗干净，然后再放进砂锅，加入适量的清水。先用大火将水烧开，之后改为小火煮20分钟，将冰糖、枸杞和红枣放入锅内，再煮五分钟后即可。

每天可以适当喝一点红枣银耳汤，具有美容养颜，排毒益气等功效。制作方法将银耳泡发，清洗干净，撕成小碎片。红枣6个左右，可以放入适量的枸杞子。锅中加入适量的水，煮沸，放入银耳、红枣。熬煮10左右分钟即可。

制作方法非常简单，将银耳泡发，清洗干净，撕成小碎片，红枣6个左右，可以放入适量的枸杞子，锅中加入适量的水，煮沸，放入银耳、红枣。熬煮10左右分钟即可。煮熟以后可以根据自己的口味适当加一些冰糖。

红枣银耳羹的煮制方法如下：材料准备：干银耳30g、红枣5—6颗、冰糖120g、清水1勺、热开水1勺、锅、碗等。干银耳浸泡2—3小时，看银耳展开成半透明状即可。将泡发的银耳剪成小碎片。

做法：银耳先在水里发好，一般来说泡20分钟就可以了。发好的银耳先剪成4块，洗好以后，把底部减掉，剪成小朵，不剪也可以，只是银耳底部口感不是很好。将红枣、枸杞清洗干净，和冰糖一起放在一边备用。

1、冷水浸泡银耳，大概浸泡2到3小时。记得根部朝上。将银耳撕得碎一点再放入锅中煮。加入水的比例是1：5。银耳用大火煮开，转中火煮，勺子不停搅拌，搅拌10分钟到银耳出胶质。加入少许黄冰糖，转小火熬制20分钟。

2、银耳不能是陈放太久的。银耳剪碎洗净稍泡十分钟。若加莲子，切记莲子不能泡水，洗净即煮。最好使用高压锅，比较新鲜的压四十分钟左右，稍陈的压一个小时。高压锅要自然完全解压后再揭开。

3、提前浸泡想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，因为现在市场上出售的银耳多是风干以后的干货，再吃以前一定要把它放在清水中提前爆发，浸泡时间不能少于五小时。

4、炖银耳时，不要凉水下锅，开水下锅更好更容易快速煮出胶质。炖银耳时，要利用关火焖可以让银耳快速出胶，做出粘稠的银耳汤，这么做特别省时，比一直煮好很多。

5、银耳汤粘稠的做法如下：主料：银耳100克、雪梨150克。辅料：枸杞2-5克。首先将银耳提前一天泡发好后，洗净，加入适量的清水，放到锅里先开大火，烧开后换小火慢慢熬煮。洗一个雪梨，削掉外皮后，将梨切成条状。

6、我是秋天熬煮银耳汤的频率比较高，每次煮出来的银耳汤我自己觉得挺好的，胶多汤稠，还有枸杞红枣搭配增加颜色。所以按照我自己做胶多汤稠的银耳汤步骤，就需要从购买银耳说起，因此整个操作过程是买银耳，泡银耳，撕银耳，煮银耳。

关于银耳红枣汤的做法大和银耳红枣汤教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。