银耳汤的做法猪骨：银耳煲猪骨的功效？

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雪梨是一种常见的水果，也是中华传统的食疗佳品。雪梨味甘、性平，含有多种营养成分，常食可润肺止咳、清热解毒、生津止渴。雪梨既可以生吃，也可以煮着吃，炖汤也可以加些雪梨来调味。

冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺.有条件加贝母同炖更好。苹果雪梨煲排骨，可滑润肌肤。具体材料需要排骨、苹果、雪梨、（南北杏）、红枣、姜片等。雪梨银耳红枣花生汤——常喝此汤可以滋润皮肤，淡化色斑。

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雪梨煲汤放雪梨、冰糖、莲子、红枣等材料。雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。

1、川贝母梨子汤：将白梨、冰糖、川贝母一起熬汤，止咳化痰、润肺养阴、用于风热咳嗽、咽干无痰等症。苹果海带瘦肉汤：润肺化痰、清热解渴、可以调养肺气亏虚、气短无力等证。

2、花生枣蜜汤——止咳化痰材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。

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3、白萝卜止咳化痰的偏方有很多，可以用萝卜煮水，也可以用白萝卜加上蜂蜜煮水，还能够将白萝卜和猪肺、杏仁煲汤，具有清热化痰、止咳平喘的功效，适合于气促痰多、久咳不止的人群。

【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。

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清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。

苦瓜猪瘦肉汤用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。

冬瓜汤材料：冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油做法：冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

紫菜鸡蛋汤，这样做才好喝，紫菜、青葱、香菜、玉米淀粉、鸡蛋和虾。调料：盐、胡椒粉、鸡精、酱油。准备一个大碗，将紫菜撕成小块，放入碗中，加入温水浸泡5分钟。

猪肚莲子汤主要是用猪肚和莲子两种食材共同混合在一块以后制作而成的一种营养汤剂。里面添加了一些生姜、大葱和食盐，具有补中益气、健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃寒、胃胀有改善作用。

养胃四神龙骨汤、五指毛桃排骨汤、苹果雪梨瘦肉汤、区菱角胡萝卜排骨汤、栗子山药鸡汤、白萝卜排骨汤。养胃四神龙骨汤。材料：龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。龙骨泡掉血水然后过水一遍。莲子茯苓芡实洗净温水泡30分钟。

既养胃又补血补气的汤1 猪骨山药汤材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

中医认为，鹅***有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。

补血的水果有桂圆桂圆含有维生素的A，补气养血补肝益肾健脾养胃，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。桂圆汤，桂圆酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。

功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

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