银耳有什么功效与作用,银耳有什么功效与作用禁忌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳有什么功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍银耳有什么功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳的好处？
2. 银耳汤的好处？

银耳的好处？

银耳的胶质中含有银耳多糖，通过激活免疫细胞、增加免疫因子的表达、提高机体免疫功能等对免疫系统进行调节。

另外，银耳多糖还能调节糖代谢酶的活性，增加机体对葡萄糖的利用，有助于降低血糖。

银耳多糖均具有还原性及对 自由基的清除能力，保护超氧化物歧化酶活性，具有抗衰老的作用。

银耳汤的好处？

银耳是一种菌类，生产成熟后，进行烘干培治，可进行长期储存。

银耳可以熬汤，加上枸杞，桂圆，莲子，熬成甜汤。具有清热去火，润肺的功效。

也可以配上鸡丝，熬成银耳鸡丝汤，酸辣可口，开胃健脾。

到此，以上就是小编对于银耳有什么功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳有什么功效与作用的2点解答对大家有用。