大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳肉汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳肉汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
白木耳煲瘦肉汤怎么制作？
1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳***的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。注意：银耳泡水后的体积会比原来大很多，所以需谨慎添加。
银耳瘦肉汤怎么做？
材料：30g银耳，30g瘦肉，50g大米。
先把30克银耳用水泡发一下，然后洗干净备用，再把30克瘦肉洗干净切成丝状，水开后一起放在锅中，再加入500毫升的自来水，然后再加入50克洗干净大米。用大火煮5分钟之后，再用小火煮半小时，这样香喷喷的银耳瘦肉汤就做好了。
芹菜银耳炒肉的做法？
材料
芹菜，肉，银耳，油，酱油，糖，姜，酒
做法
1.芹菜、银耳洗干净切丝，待用
2.筋洗干净切条，用酱油、油、糖调味
3.用油爆香姜丝，接着放肉下去炒，待肉开始变色的时候，再放银耳丝，盖上盖子焖2-3分钟
猪五花肉100克切片，芹菜150克清洗干净切成段，取银耳一朵放入盆中加入温水浸泡半小时，泡发好的银耳取出控干水份，用手丝成小朵，胡萝卜50切片，葱30克切段，姜20克切片，起锅烧油加入五花肉炒制变色，再放入葱姜炒香，再加入芹菜段银耳胡萝卜片大火翻炒，加入盐5克鸡精5克少许白胡椒粉调味，最后放入水淀粉勾芡淋入料油即可出锅装盘。
银耳瘦肉汤适合什么人喝？
老人都是适合喝银耳雪梨炖瘦肉的,
银耳瘦肉汤是一道以银耳和瘦肉为主料的汤品。食材主料瘦肉500g银耳20g配料 姜适量盐适量耗时 准备时间10分钟内制作时间半小时-1小时银耳瘦肉汤做法瘦肉切大块，姜切片制成。
到此，以上就是小编对于银耳肉汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳肉汤的做法的4点解答对大家有用。