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螃蟹品种
1、梭子蟹/海蟹 最佳食用时间：8月-11月 常用烹饪方式：香辣 清蒸、油炸。 特点：梭子蟹也叫做白蟹，因为头部、胸甲形如梭子，所以因此而得名梭子蟹的品种较多，常见的有远海梭子蟹、银光梭子蟹、三疵梭子蟹、拥剑梭子蟹等。
2、河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。
3、螃蟹是一种有着悠久历史和丰富多样性的生物群体。据估计，全球有超过800种螃蟹品种，这些品种分布在不同的地理区域和生态环境中。下面是一些常见的螃蟹品种： 帝王蟹：帝王蟹是已知最大的活螃蟹，主要分布在北太平洋的寒冷海域。
4、海边十种最常见的螃蟹：河蟹、黎明蟹、面包蟹、岩瓷蟹、四齿大额蟹、石蟹、宽身大眼蟹、花蟹、红蟹、青蟹。
5、珍宝蟹 珍宝蟹又叫元宝蟹、馒头蟹，是产自美国的一种螃蟹，属于当地水产的重要***，其体型较大，背壳长约16厘米，重量在500克左右，而且只有雄性珍宝蟹可以捕捞，雌性珍宝蟹多用于繁殖。
6、河蟹：又叫做中华绒螯蟹，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。河蟹属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。
河蟹多少钱一斤?
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螃蟹多少钱一斤 螃蟹一斤的价格从35元到150元之间。
不贵。河蟹的价格从几十元到几百元不等。在某些地区，如盘锦，正宗的河蟹稻田蟹母蟹价格可能在25-35元/两，一两半的价格为40-50元，二两的价格为55-80元。因此河蟹55一斤不贵。
海口的海域面积宽阔，其养殖的螃蟹种类繁多，所以海口螃蟹的价格也不相同，但一般情况下，一斤海口螃蟹的售价为25-30元，若是品质好、个头的螃蟹价格在50元以上。
稻田蟹贵。稻田河蟹一般65-80元一斤。不同当地，不同品质价格上也有所不同。河蟹稻田蟹母蟹一两25元左右，一两半40元左右，二两55元左右，；野生蟹一两半母蟹40元左右，二两母蟹60元左右，二两半母蟹90元左右。
红螯相手蟹有毒吗?
1、剔除蟹腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列，这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。剔除蟹胃，蟹的胃也被称蟹尿包，位于背壳前缘中央似的形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。
2、不能吃，可以养在深水里，会淹死。红螯相手蟹是生活在水中，不过要注意不要加水过多，水太多则水中的氧气就会减少，想加太多水也可以，不过要加一根氧气泵。
3、红螯相手蟹，一般不吃的，肉少，还会有寄生虫。
4、这是红螯相手蟹，相手蟹很好养：---底沙用什么都可以，看你喜欢吧，只要把缸里弄成半水半陆的环境即可。水不要深，有个2厘米足够，蟹喜欢在岸边滩涂上活动的，水深有可能淹死它的。
5、弄个躲避 ，保持水质干净食物红虫 线蛇 龟粮 鱼肉各种东西都吃 ，包括蔬菜水果，但还是以肉为主比较好，记住，温度不要太低，而且水脏了要尽快换水。
6、在它吃完后，还要将没吃完的食物残渣清理干净。在平常养红螯相手蟹的时候，虽然它也需要晒太阳，但是一定要避免将它放在太阳直射的地方，会很容易将它晒死，可以适当的控制晒太阳的时间，并增加水中遮蔽物。
河蟹分为哪些品种
河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属，在我国有四种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹，后2种个体小、产量低，无经济价值。
河蟹常见的品种有中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、直额绒螯蟹以及狭额绒螯蟹，其中最为常见的养殖河蟹为中华绒螯蟹。螯足密生绒毛是4种绒螯蟹的共同特征，但绒毛着生部位的不同成为区分河蟹品种的主要依据。
河蟹为杂食性甲壳类，动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等，植物性食物有金鱼藻、菹草、伊乐藻、轮叶黑藻等。
河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。
螃蟹多少钱一斤
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2、海口螃蟹多少钱一斤 海口的海域面积宽阔，其养殖的螃蟹种类繁多，所以海口螃蟹的价格也不相同，但一般情况下，一斤海口螃蟹的售价为25-30元，若是品质好、个头的螃蟹价格在50元以上。
3、螃蟹多少钱一斤 螃蟹一斤的价格从35元到150元之间。
4、帝王蟹多少钱一斤 帝王蟹又叫岩蟹、石蟹，因血液为蓝色、体型巨大而得名，属于深海蟹类，主要分布在日本海、鄂霍次克海到白令海一带，中国境内没有分布，因此我国销售的帝王蟹多为进口，售价偏高，一般在300元一斤。
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