今天给各位分享银耳三色丸做法图解的知识，其中也会对银耳丸子的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、鹿茸银耳
- 2、银耳牛肉丸子怎么做
- 3、银耳丸子汤怎么做好吃
鹿茸银耳
1、食材：鹿茸粉8克，水发银耳50克，鸡肉25克，猪肉10克，火腿5克，冬笋5克，油菜5克调料鸡蛋清1个，盐3克，料酒5克，花椒水5克，味精2克，上汤500克。
2、可以的，银耳滋阴，鹿茸补阳，两者刚好互补。
3、把12个酒盅洗净，擦干，抹上猪油。将鸽蛋打在酒盅内，撒上火腿末、香菜叶，上屉蒸3分钟后取出。将酒盅放入盛凉水的大碗内冷却，取出鸽蛋，放入盛凉开水的`碗内浸泡。将银耳择去蒂，鹿筋切骨牌片，用水汆透。
4、鹿茸是温肾壮阳的，莲子和银耳有健脾补肾的作用和润肺的作用，这几个药是没有冲突的，可以一起吃。
银耳牛肉丸子怎么做
1、肉丸子木耳银耳一锅烩的做法 把木耳，银耳泡发，开水烫一下备用。切葱花，滑丸子剩的蛋黄糕切丁切块都可以，随心所欲。锅中放油，油热炝葱花，放丸子，煸炒一会加一小碗水，烧开。
2、提前准备一盆冷水，将煮好的丸子放入冷水里冰一下。13 吃的时候，准备自己喜欢的食材即可，我这次使用的是粉丝银耳。14 锅中加入清水或者高汤，我没有高汤，加了半块浓汤宝。放入粉丝、牛肉丸和银耳煮开。
3、雪梨，玉米，荷叶，白萝卜，绿豆，这些食物都非常有营养，而且做成汤也特别好喝。
银耳丸子汤怎么做好吃
红枣枸杞一起泡，用干净的水泡，水可以直接用 在美食杰上买的干银耳，真心不错啊，干净而且大只，很快就泡好了。泡水一小时后，把水倒掉，用净水冲洗一下，去掉背后的梗。
切好胡萝卜、香菇、菠菜、葱姜段，备用。我用的银耳是鲜银耳。不用泡发。撕好朵待用。
银耳捞出，把肉丸用手攥成丸子，用勺下锅。银装素裹肉丸汤的做法步骤7 肉丸飘上，把银耳倒入肉丸汤中煮。银装素裹肉丸汤的做法步骤8 开锅加味精、香菜、葱花。银装素裹肉丸汤的做法步骤9 出锅，装入大碗。
做法： 南瓜去皮切片，上锅蒸熟趁热倒入糯米粉中，揉成团后搓成小丸子；水开下锅煮至丸子浮起捞出浸泡在冷水里备用。 提前泡发的银耳剪碎后加冰糖一起煮到出胶，倒入南瓜圆子和枸杞煮两分钟即可出锅。
木瓜去皮切块；银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵；红枣提前泡一会清洗干净；把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
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