大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻干银耳价格问题,于是小编就整理了5个相关介绍冻干银耳价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冻干银耳羹热量?
  2. 冻干银耳好还是不好?
  3. 怎样制作冻干银耳?
  4. 冻干银耳羹属于几类商品?
  5. 即食银耳怎么做成的?

冻干银耳羹热量

389大卡

 别名:冻干银耳羹 冻干银耳羹冻干雪梨枸杞银耳羹 热量:389大卡(100克)

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图片来源网络,侵删)

蛋白质

1.8 克

脂肪

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(图片来源网络,侵删)

0.6 克

碳水化合物

92.7 克

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膳食纤维

0.0 克

冻干银耳好还是不好?

冻干银耳应该挺好的。它是***用冻干技术制作而成的银耳干,将色香味型都保留了下来。食用方便。易复水,想喝的时候用水冲泡就可以喝上,减去了熬煮的时间,关键是和煮出来的一样,营养价值高 营养成分没有流失。很适合现在忙碌没有时间弄这些的人群

冻干银耳是由航天技术(冻干FD科技)处理制作的,FD科技的优点就在于不会破坏食材的营养成分,又能使食材长时间的存储(不添加防腐剂),且脱水率高达99%,复水性好,遇水恢复食材原样,主要是因为冻干技术保持食材的色、香、味、形和营养成分。

故,银耳经过冻干技术的处理,方便储存,健康,同时也避免了银耳在晒干(烘干)过程中造成营养成分的流失和二次污染。最主要是方便食用而且营养,用冷、热水冲泡即可食用,银耳汤原汁原味。

哈哈哈哈哈。。。。最主要是节约时间,煮个银耳汤最少要花5、6个小时,在这个快节奏的时代里,时间就是金钱啊!所以还是选择冻干银耳吧!冲泡即食,健康又营养。

冻干银耳对人体基本没有危害。冻干银耳是将新鲜的椴木银耳,加入配料如红枣、枸杞以古法熬制成银耳汤,熬好之后用真空冷冻干燥技术将银耳汤进行低温脱水处理,完好地保留银耳汤的色、香、味、形以及多种维生素与微量元素,富水性极好,直接用开水冲泡即可恢复冻干前的状态,可直接食用。因为冻干技术的脱水率...

不好

相比于冻干银耳羹,自己煮,可以更灵活的选择原材料及配比,放自己喜欢的原料,各有优点,若考虑营养成分有没有流失,这两种没有太大区别哦,相信先进的科学技术,享受美食,谢谢。

怎样制作冻干银耳?

1选料:挑选新鲜、耳片完整、表面光洁亮白、无机械损伤、无病虫害的鲜银耳为原料;

2去芯:将银耳的菇柄部位去除

3切分:将去芯后的银耳切分成大小整齐的片状,大小为,长2cm?4cm,宽4cm ?6cm ;

4浸泡清洗,:将切分后的银耳清水浸泡20min?30min后流水清洗;

5热烫:将清洗后的银耳进行热烫,热烫温度85℃?90℃,时间2min?3min ;

冻干银耳羹属于几类商品?

冻干银耳羹属于二类生鲜商品。

冻干银耳羹是将银耳羹煮好后,分成小块,放入冻干室冷冻干燥,可以较好的保存银耳羹的营养成分,其富含蛋白质、多种氨基酸、维生素D、银耳多糖及矿物质,并且携带方便,适合上班族等人群补充营养。每天喝不但可以补充营养,为人体提供能量,还具有提升食欲、预防便秘等作用

即食银耳怎么做成的?

1银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右,浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白胀大

 2将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片后与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时3加入洗净的枸杞,继续熬煮20分。

即食银耳做成的方法如下

1选料:挑选新鲜、耳片完整、表面光洁亮白、无机械损伤、无病虫害的鲜银耳为原料;

2去芯:将银耳的菇柄部位去除;

3切分:将去芯后的银耳切分成大小整齐的片状,大小为,长2cm?4cm,宽4cm ?6cm ;

4浸泡清洗,:将切分后的银耳清水浸泡20min?30min后流水清洗;

5热烫:将清洗后的银耳进行热烫,热烫温度85℃?90℃,时间2min?3min ;

到此,以上就是小编对于冻干银耳价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻干银耳价格的5点解答对大家有用。